الارتفاع الأعلى منذ أكثر من عامين.. مؤشر أسعار الغذاء العالمية يتأثر بقيمة الزيوت واللحوم
الاقتصاد العالمي | بقش
ارتفعت أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية في شهر أغسطس الماضي لأعلى مستوى في أكثر من عامين، مسجلة 130.1 نقطة مقارنة مع 130.0 نقطة في يوليو، كما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 6.9%، وفق مؤشر منظمة الفاو الذي يتتبعه مرصد بقش شهرياً.
ارتفعت أسعار اللحوم والسكر والزيوت النباتية، بينما تراجعت تكلفة الحبوب ومنتجات الألبان، وهذا الارتفاع هو المستوى الأعلى منذ فبراير 2023، لكنه لا يزال أقل بنسبة 18.8% عن الذروة المسجلة في مارس 2022 عقب الحرب الأوكرانية الروسية.
وفق اطلاع بقش على الأسعار التي أوردتها منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو”، فقد ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 1.4% لتبلغ أعلى مستوياتها منذ أكثر من 3 أعوام، مدعوماً بخطط إندونيسيا لزيادة ترخيص الوقود الحيوي، بينما انخفض سعر زيت الصويا نتيجة لتوقعات بوفرة المعروض. وتعمل إندونيسيا على زيادة نسبة زيت النخيل الإلزامية في الديزل الحيوي سعيا لتقليل اعتمادها على الوقود الأحفوري المستورد.
تبايُن في الأسعار
صعدت أسعار اللحوم بنسبة 0.6% في المؤشر، وهو أعلى مستوى لها على الإطلاق، بسبب الطلب القوي على لحوم البقر في الولايات المتحدة والصين. وارتفعت أسعار الذرة مدفوعة بزيادة الطلب على الأعلاف والإيثانول.
وفي المقابل تراجعت أسعار الحبوب في أغسطس للشهر الخامس على التوالي، بنسبة 0.8% مقارنة بيوليو، وقد تراجع القمح بسبب وفرة المحاصيل في الاتحاد الأوروبي وروسيا. ومن جانب آخر، انخفضت أسعار الأرز بسبب انخفاض أسعار المنتج الهندي إلى أدنى مستوياتها في ثلاث سنوات، نتيجة ضعف عملة الروبية الهندية والمنافسة الشديدة بين المصدرين.
كما تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.3%، في ظل تراجع أسعار الزبد والجبن ومسحوق الحليب كامل الدسم، نتيجة ضعف الطلب من الأسواق الآسيوية. وارتفعت أسعار السكر 0.2% بعد 5 أشهر من الانخفاض، مع المخاوف بشأن إنتاج محصول قصب السكر البرازيلي، وزيادة الطلب العالمي على التوقعات بتحسن المحصول في الهند وتايلاند.
وفي تقرير منفصل اطلع عليه بقش، تشير منظمة الفاو إلى أن الإنتاج العالمي من الحبوب سيبلغ مستوى قياسياً عند 2.961 مليار طن في عام 2025، مقارنة مع 2.925 مليار طن في تقديراتها السابقة، وقد تعززت التوقعات بشأن إنتاج الذرة في الولايات المتحدة والبرازيل والمكسيك مدعومة بإنتاج قياسي وتوسع المساحة المزروعة، ويُتوقع انخفاض إنتاج الاتحاد الأوروبي بسبب الطقس الجاف وتراجع المحصول.
