الاقتصاد العالمي | بقش
ارتفعت أسعار الغذاء العالمية خلال شهر يونيو الماضي بنسبة 0.5% عن متوسط مايو، و5.8% على أساس سنوي، مدفوعة بزيادة في أسعار اللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية، وفق منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو).
وحسب قراءة بقش لبيانات المنظمة، فقد ارتفعت أسعار اللحوم 6.7% لتسجل مستوى قياسي عند 126 نقطة في يونيو، مدفوعة بارتفاع جميع أنواع اللحوم باستثناء الدواجن، وارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.5% مقارنة بمايو إلى 154.4 نقطة، وبزيادة سنوية 20.7%.
تراجع الحبوب والسكر
وفي المقابل، انخفض مؤشر أسعار الحبوب 1.5% إلى 107.4 نقطة، وهو ما يقل 6.8% عن مستواه قبل عام، على خلفية انخفاض حاد في أسعار الذرة العالمية للشهر الثاني على التوالي. وانخفضت أسعار السكر 5.2% مقارنة بشهر مايو إلى 103.7 نقطة، وهو أدنى مستوى منذ أبريل 2021.
وقد أثرت زيادة المحاصيل وزيادة المنافسة التصديرية من الأرجنتين والبرازيل على أسعار الذرة، بينما انخفض أيضا سعر الشعير والذرة الرفيعة.
ورغم ضغوط الحصاد في نصف الكرة الشمالي، ارتفعت أسعار القمح العالمية على أساس شهري، بسبب مخاوف الطقس في بعض مناطق الإنتاج الرئيسية، بما في ذلك الاتحاد الروسي وأجزاء من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية. وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأرز بنسبة 0.8%، مدفوعًا بضعف الطلب على أصناف إنديكا.
بينما زاد مؤشر أسعار الزيوت النباتية 2.3% على أساس شهري إلى 155.7 نقطة، ليتجاوز مستواه في يونيو 2024 بواقع 18.2%.
يعكس هذا الارتفاع ارتفاع أسعار زيت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا، مما عوّض الانخفاض الطفيف في أسعار زيت دوار الشمس وفق اطلاع بقش. وارتفعت أسعار زيت النخيل العالمية بنحو 5% في يونيو، مدعومةً إلى حد كبير بالطلب العالمي القوي على الواردات وسط تزايد القدرة التنافسية للأسعار.
كما ارتفعت أسعار زيت الصويا في يونيو، متأثرةً بتوقعات ارتفاع الطلب على المواد الخام من قطاع الوقود الحيوي، وذلك بعد الإعلان عن تدابير سياسية داعمة في البرازيل وأمريكا، وتعززت أسعار زيت بذور اللفت بتوقعات استمرار شح الإمدادات العالمية في 2025/2026. وفي المقابل، انخفضت أسعار زيت دوار الشمس العالمية نتيجةً لتوقع زيادة الإنتاج في منطقة البحر الأسود.
إلى ذلك، تتوقع الفاو في تقرير منفصل اطلع عليه بقش أن يصل الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2025 إلى مستوى قياسي قدره 2.925 مليار طن، بزيادة قدرها 0.5% عن توقعاتها السابقة، و2.3% عن العام الماضي. وقد تتأثر التوقعات بتوقعات الطقس الحار والجاف في أجزاء من نصف الكرة الشمالي، وخاصةً محصول الذرة الذي شارف موسم زراعته على الانتهاء.
