قال تقرير أممي إن أسعار الغذاء العالمية بقيت مستقرة نسبياً خلال شهر يوليو الماضي، مع تعويض الانخفاض المستمر في أسعار الحبوب لارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية. وحسب التقرير الذي طالعه بقش والصادر عن منظمة #الأمم_المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو"، انخفض مؤشر الأسعار العالمية بصورة طفيفة إلى 120.8 نقطة في يوليو من قراءة يونيو المعدلة عند 121 نقطة. وذكر التقرير أن المؤشر يعد منخفضاً بنسبة 3.1% مقارنة بقراءة شهر يوليو 2023 البالغة 124.6 نقطة. وانخفض مؤشر الحبوب بنسبة 3.8% على أساس شهري في يوليو، ليواصل التراجع للشهر الثاني على التوالي، وذلك مع الوفرة الموسمية خلال استمرار حصاد المحصول الشتوي في النصف الشمالي من الكرة الأرضية. وتراجعت أسعار التصدير العالمية لجميع الحبوب الرئيسية من شهر إلى آخر للشهر الثاني على التوالي، وسط الظروف المواتية بشكل عام في #كندا والولايات المتحدة الأمريكية التي تدعم التوقعات بحصاد قمح ربيعي كبير في الضغط على أسعار القمح العالمية. كما أثرت المنافسة القوية بين المصدرين والطلب العالمي الضعيف على أسعار القمح، ودعم الضغط الموسمي انخفاض أسعار تصدير الذرة، وتقدم الحصاد في #الأرجنتين و #البرازيل عن وتيرة العام الماضي، بينما ظلت تصنيفات حالة المحاصيل في الولايات المتحدة أعلى من العام الماضي ومستويات المتوسط. وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الأرز بنسبة 2.4% في يوليو، حيث أدت أنشطة التداول الهادئة عموماً إلى إبقاء أسعار الأرز من نوعي إنديكا وجابونيكا تحت ضغط هبوطي. واستقرت أسعار منتجات الألبان دون تغيير وسط انخفاض أسعار مساحيق الحليب مقابل ارتفاع الجبن والزبدة، وفي المقابل ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.4% لتصل لأعلى مستوى منذ عام ونصف، فيما زادت أسعار اللحوم بنسبة 1.2%. وارتفعت أسعار السكر بنسبة 0.7% عن يونيو، في ثاني زيادة شهرية على التوالي، لكنها لا تزال أقل بمقدار 17.9% عن قيمتها قبل عام، وكان الارتفاع في يوليو مدفوعاً بإنتاج السكر الأقل من المتوقع في البرازيل في النصف الأول من الشهر، والذي فاق الضغوط الهبوطية التي مارستها الأمطار الموسمية المحسنة في #الهند والظروف الجوية المواتية في #تايلاند.
